Gustoso e Multietnico, ecco perché non potete perdervi il momento più atteso dell’anno…

Un’edizione davvero entusiasmante quella del 2015 che, per la prima volta, ha portato sul podio 2 vincitori a pari merito, l’Italia, con a capo gli chef Rocco Pace e Stefano De Gregorio e le Isole Mauritius, con lo chef Vinod Sookar.
Terzo classificato il Marocco a cui è stato assegnato il premio per il migliore piatto tradizionale.

Claudio Sadler, due stelle Michelin, insieme ad una giuria composta da noti chef e giornalisti, ha preferito sconvolgere le regole, pur di sottolineare l’importanza dell’alta qualità dei piatti presentati, confermando il valore etico di questa manifestazione ormai famosa in tutto il mondo.